043.643.3325 031.647.6760 平日08:00~17:00(週末・祝日休業)

キムチ文化体験館

キムチ文化体験館紹介

キムチ文化体験館紹介
20年伝統のキムチ製造技術をもとにしたテソンキムチが直接運営する国内最大規模、最高施設のキムチ文化体験館です。
専門化された講師が進行する体験プログラムを通じて、品格あるキムジャン体験学習とキムチ工場に生産される全工程を直接確認できる見学コースも用意されています。
キムチ体験に最適化された施設構成で快適な体験環境を提供します。 (乳・児童カスタマイズ型)

 

体験館施設

●60名同時体験可能
●最新式視聴覚施設完備
    (講師教育をリアルタイムでテレビ放送)
●体験に最適化された最新施設付き
    (子供の安全とカスタマイズされたテーブル)

●工場施設及びキムチ製造工程別作業姿見学可能
●キムチの歴史を紹介する展示テーマを通じてキムチ文化を理解する

●インソールや子供たちが楽に休むことができるカフェ施設
●お弁当やおやつが食べられる空間

体験館の特徴

専門講師およびレベル別講義進行

キムチの専門知識を体系的に習得した専門講師が、体験年齢層に合ったレベル別講義で体験参加度と集中度を高めました。

キムチ体験館に特化した施設及び年齢別のカスタマイズ教育材料を備え

キムチ文化体験に合う施設(キムチ展示館、教育館、キムチ生産見学館)を備え、深い体験環境を構築しました。
幼児や子供の体験のためにカスタマイズされた教育材料を使用しています。

キムチ製造と販売経験を反映した深い教育進行

キムチ製造と販売の経験を現場体験学習に反映し、臨場感のあるキムチ文化を伝達し、体験学習の効果を最大化させました。

キムチ体験コース

  1. スタート
  2. 01

    講義

    専門講師が視聴覚資料を
    を通じてキムチ関連講義の進行

  3. 02

    キムチ試練

    キムチ作り実演進行
    (TV生中継)

  4. 03

    キムチ体験

    キムチ作り体験進行

  5. 04

    試食

    キムチ試食を通してキムチと
    緊密感を高める

  6. End

基本プログラムの構成

基本プログラムの構成
区分 キムチ紹介講義 キムチ体験 工場見学
プログラム
  • キムチの歴史
  • キムチの栄養と効能
  • 韓国のキムチの種類
  • 世界のキムチフェーズ
  • キムチ製造に使用されるウォン、副材料紹介
  • キムチ体験時に漬物キャベツのみを提供し、味付け配合及び焼き付け工程は直接体験者に進行させ、参加度及び学習効果を高める。
  • 見学空間でキムチが大量生産される様子を工程別に見学可能
  • 実際に生産する様子を見学空間で見ることができる
体験時間
  • 20分
  • 30分
  • 20分
備考  
  • あらかじめ作られた部分を最小化して体験効果を最大化
  • キムチを浸す方法を公正に理解する