3kg/5kg/10kg
| Artikel | Inhalt | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Produktname | Baeknabakmul Kimchi | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Artikelherstellung Berichtsnummer |
2006043514689 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunftsland | 100 % im Inland hergestellt | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verhältnis der Rohstoffzutaten | Rettich 34,3 %, eingelegter Kohl 11,5 %, Knoblauch 1,5 %, Ingwer 0,3 %, rekonstituiertes Salz 1 %, Karotte 1 %, Birne 0,4 %, Schnittlauch 0,2 %, gereinigtes Wasser 49,5 % | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nährstoffzutaten |
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| Speichermethode | Gekühlte Lagerung | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Qualität beibehalten Frist |
180 Tage ab Herstellungsdatum | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Goydam Kimchi„Du kannst darauf vertrauen!“
Warum ist HACCP wichtig?
HACCP ist ein Hygienemanagementsystem, das verhindern soll, dass gefährliche Stoffe in Lebensmittel eingemischt werden oder diese kontaminieren, und zwar in jeder Phase von der Produktion der Lebensmittelrohstoffe bis zum Verzehr durch Verbraucher.
Warum ist ISO9001 wichtig?
ISO9001 ist ein System, das bescheinigt, dass die den Kunden bereitgestellten Produkte und Servicesysteme bestimmte Anforderungen erfüllen und kontinuierlich gewartet und verwaltet werden.
